Yaz mevsiminde ve en sıcak aylarda insan ve hayvanların yaylaya gitmeleri,orada ekonomik faliyetlerde bulunmaları "yaylacılık" olarak adlandırılır. Yaz aylarında çeşitli neden ve amaçla yaylalara çıkan ailelere ise "yaylacı" adı verilir. Yaylalar, geçici kır yerleşme şekillerinden birisidir.
Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde olduğu gibi Kozan'da da yaylacılık amacıyla yaylalara göçme hareketi, genellikle "dikey ritmik hareketler" şeklinde olmaktadır. İlçedeki yaylalar, orman sınırının üzerindeki çayırlık yerlerde ve orman içindeki ağaçsız alanlarda görünmektedir. Kozan'da, yaz aylarının sıcak geçmesi sebebi ile halkın bir kısmı ilçeye yakın civarlarda bulunan yaylalara göçerler. Buralarda halkın geniş bağları (üzüm bağı, incir bağı, zeytin bağı) vardır. Yazın çok sıcak olan ilçede halkın bir kısmı, akşam üstü Toros dağlarının yamaçlarındaki yaylalara çıkmakta, sabah işine geri dönmektedir. Sıcaklığın etkisi azaldıktan sonra Eylül-Ekim aylarında halk tekrar ilçeye döner. Halkın genellikle yazın göç ettiği yöredeki önemli yaylalar şunlardır; Soğukpınar, Menteşe, Düzağaç, Çataloluk, Çatma, Akçalıuşağı, Horzum, Göller, Kuytucak, Eskimantaş, Savruk, Çulluuşağı, Suluhan, Elmalı, Gedikli, Ayıcık, Akkaya ve Koçcağız'dır. Kozan'ın ova köylüleride umumiyetle yaz aylarında hayvanları ile beraber yaylaya giderler. Kozan'da , yaylalara giden ailelerin bir kısmı, hayvan otlatma ve onların sütleri ile yünlerini değerlendirme gibi çeşitli ekonomik faaliyetlerde bulunmaktadır.
Yaylalar, son zamanlarda, hayvan otlatma ve onların sütlerini, yünlerini değerlendirme dışında, başka amaçlarla da kullanılmaktadır. Kıyıların kirlenmesi ve buralarda tatilin oldukça pahalı olmasından dolayı yaylalar, giderek dinlenme-tatil amaçlı olarak değerlendirilmeye başlanmıştır. Temiz havası, sakin-yeşil çevresi ve doğal güzellikleriyle yaylalar, önemli turistik potansiyele sahiptirler. Kozan'da da yayla gelişmiş bir durumdadır. Yazın sıcağından kaçan ilçe sakinleri yaylalarda mesken olarak genellikle ahşap evleri seçmektedirler. Kozan ve çevresinde "çardak" ismi verilen bu meskenler bir veya iki "baraka" dan oluşmaktadır.
Çardakların üzeri genellikle kiremit ve çinko ile örtülmektedir. Ayrıca çardakların üzerinin örtülmesinde çınar ve çam gibi ağaçların dalları da kullanılmaktadır. Hayvanları ile birlikte yaylalara çıkan ova köylüleri ise genellikle "çadırlarda" kalmaktadır. 
Kullanılan çadırlar yörede "kıl çul" ve "çabıt çul" denilen çullardan yapılmaktadır. Bu çullar genellikle yağmur sularını geçirmemektedir. Ekonomik faaliyetlerde bulunmak ve sıcak yaz günlerinden kurtulmak amacıyla yapılan yaylacılık hareketlerini ilçede yoğun olarak görmek mümkündür. Yörede yapılan bu faaliyetlerin önemini hiç kaybetmeyeceği görülmektedir. Bu yaylaların yanı sıra Kozan'ın en gözde mesire ve piknik alanı olan "Dağılcak" dinlenme alanı Kozan'lıların yanı sıra çevre il ve ilçelerden,gerek aile gerekse okul ve buna benzer kurumların gezi aktiviteleri için oldukça rağbet gören,(aşağıda fotoğrafta görünen) serin ve doğal bir ortamdır.
